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Tomahawk côte de bœuf VBF

DISPONIBLE EN AVRIL

CRU
Référence : 11701
Conditionnement : pièce de 900 g/1 kg s/v
UMC : pièce

DESCRIPTIF : carré de côte de bœuf manche long. Sans dessus de côte. Viande origine VBF maturée 12 jours minimum.

INFO + : Une découpe très originale issue de la noix du carré pour ne conserver que la partie la plus noble et la moins grasse du morceau. Avec sa longueur d'os manchonnée, le tomahawk de bœuf illustre brillamment la hache de guerre utilisée par les Nords-Amérindiens.

Valeurs énergétiques
non disponible

Valeurs nutritionelles pour [100g]
non disponible

Merci de tenir compte des informations portées sur l'étiquette du produit avant consommation.