Recrutement

Détails de l'annonce

Date : 27/07/2017

Poste : Chef boucher magasin H/F

Lieu de travail : Sallanches (74)

Type de contrat : CDI

Le réseau Krill est un réseau de distribution alimentaire généraliste, intervenant auprès des professionnels de la restauration, commerciale et collective. Appuyé sur un groupe coopératif breton (5 320 collaborateurs, 2,1 milliards d’euros de CA), ce réseau a la particularité de regrouper des sociétés à fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients. La qualité reconnue du service rendu et des produits distribués lui permettent aujourd’hui d’orienter son développement sur l’ensemble du territoire national.


Le Réseau Krill recrute, pour sa société Haute Savoie Viande (60 salariés, 16 Millions d’euros de CA), un :

Chef boucher magasin H/F


Votre mission

En relation directe avec le Responsable magasin et avec l'aide de votre équipe, vous garantissez et suivez la production en veillant au respect des process, de la qualité et des délais.
Pour ce faire, vos principales missions seront de :
- encadrer et animer l’équipe des 3 bouchers et coordonner leur activité
- découper et désosser des pièces de viande- réaliser des produits élaborés (rôtis, émincés…)
- préparer les commandes fournisseurs.


Votre profil

De formation CAP boucher, vous avez une première expérience de 5 ans minimum sur un poste de boucher dont 2 ans avec encadrement d’équipe.De formation CAP boucher, vous avez une première expérience de 5 ans minimum sur un poste de boucher dont 2 ans avec encadrement d’équipe.

Poste à temps plein en horaires de journée.

Société Handi-accueillante. Rejoignez une structure performante à taille humaine possédant les moyens d'un grand groupe !



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